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DerDer Landwirthschafts-Lehrling : ein wohlmeinender Rathgeber beim ersten Eintritt in den praktischen Wirthschaftsbetrieb für Oekonomie-Lehrlinge, deren Angehörige und die Lehrherrn nebst [...] / von Eduard Birnbaum. Breslau : Korn, 1885
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Front cover
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Endsheet
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Title page
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III
Vorrede.
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V
Inhalts-Verzeichniß.
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1
Einleitung.
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2
Erste Abtheilung.
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2
1. Die Landwirthschaft als Lebensberuf.
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3
2. Von den Vorbedingungen zum Eintritt in die Lehre.
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6
3. Lehrplan für die Landwirthschafts-Schulen.*)
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9
4. Die Wahl des Lehrherrn.
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11
5. Von der Länge der Lehrzeit und dem Kostgelde.
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14
6. Theoretisch-praktische Ackerbauschulen und Winterschulen.
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25
7. Von dem Verhältniß des Eleven zu dem Lehrherrn, zu den Hausgenossen und Arbeitern.
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31
8. Lehrplan zur Erlernung der praktischen Landwirthschaft.
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34
9. Oeffentliche Prüfungen von Landwirthschafts-Lehrlingen.
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42
10. Winke und Rathschläge bei den Bemühungen zur Erlangung einer Eleven- oder Aissistenten-Stelle.
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45
Zweite Abtheilung. Weitere Ausführungen des Lehrplanes.
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45
A. Praktische Arbeiten im ersten Jahre.
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211
B. Praktische Arbeiten im zweiten Jahre.
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298
C. Schriftliche Arbeiten.
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300
D. Ueber landwirthschaftliche Buchführung und die dazu nöthigen Formulare.
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305
Buchführungsformulare.
PDF
305
1. Beispiele zur einfachen Buchführung. Aus von der Goltz's landwirthschaftlicher Buchführung.
PDF
321
2. Beispiele zur doppelten Buchführung.
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Endsheet
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