Die Hebung der Alpenwirthschaft : ein Mahnwort an die Alpenwirthe Oesterreichs nach den in der Schweiz gemachten Wahrnehmungen ; im Auftrage des hohen k.k. Ackerbau-Ministeriums / verf. von Gustav Wilhelm. Wien : Verl. des k.k. Ackerbau-Ministeriums, 1868
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- PDF Inhalt.
- PDF 1 [Einleitung]
- PDF 4 Erster Abschnitt. Die Benützung des Alpbodens.
- PDF 52 Zweiter Abschnitt. Die Rindviehzucht der Alpenländer.
- PDF 68 Dritter Abschnitt. Die Verwerthung der Milch.
- PDF 94 Vierter Abschnitt. Vorschläge zur Hebung der Alpenwirthschaft.
- PDF 98 Anhang. Die erste schweizerische Milchprodukten-Ausstellung in Bern.
- PDF 113 Preis-Ausschreibung.
- PDF Neuere Schriften über die Alpenwirthschaft der Schweiz.
- PDF Endsheet
- PDF Back cover