Mitteilungen der Kgl. Bayer. Akademie für Landwirtschaft und Brauerei in Weihenstephan : herausgegeben zur Jahrhundertfeier 1905 / [H. Puchner ...]. Freising : Datterer, 1905
Content
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- PDF Inhalts-Angabe.
- PDF 1 Über Variabilität der Keimungsenergie und deren willkürliche Beeinflussung. Von Prof. Dr. H. Puchner.
- PDF 25 Versuche über das proteolytische Enzym im bayerischen Darrmalze. Von Prof. M. Krandauer.
- PDF 31 Widerstandsfähigkeit der Forelleneier gegen mechanische Insulte. Von Prof. Dr. L. Steuert.
- PDF 35 Die K. Versuchs- und Lehrbrennerei in Weihenstephan. Ihre Enstehung, ihr Zweck; ihre Betriebseinrichtungen und bisherige Tätigkeit. Von Dr. I. I. Heyer, Assistent und Laboratoriums-Vorstand.
- PDF 51 Der Einfluß der Bodenbearbeitung auf die Ernteerträge und auf die Wirksamkeit der Handelsdünger. Von Prof. Dr. E. Wein.
- PDF 83 Ein neuer Apparat zur Bestimmung der Trockensubstanz. Von Prof. Dr. K. Ulsch.
- PDF 88 Die Rotation des Magneten unter dem Einfluß eines Stromes. Von Prof. Dr. K. Ulsch.
- PDF 91 Über allgemeinere Anwendbarkeit der Wasserstoffdefizit-Methode. Von Prof. Dr. K. Ulsch.
- PDF 95 Untersuchung der Dampf- und Kühlmaschinenanlage in den Kellereien der Brauerei Mar Weber, "Zum Zederbräu", Landsberg. Von Prof. Th. Ganzenmüller und W. Redenbacher, Ingenieur.
- PDF 109 Welchen Einfluß haben steigende Nitratmengen auf Wachstum und Eintritt der Gärung der Denitrisikationsbakterien? Von Dr. K. Höflich, K. Akademielehrer.
- PDF 121 Das kulturtechnische Demonstrationsfeld bei der K. Akademie für Landwirtschaft und Brauerei in Weihenstephan. Mit zwei Planbeilagen. Von Dr. I. Spöttle, K. Landeskulturingenieur im Staatsministerium des Innern.
- PDF 124 [...] Dienstesvorschriften für den Wässermeister des kulturtechnischen Demonstrationsfeldes an der K. Akademie Weihenstephan.
- PDF Blatt 1. Situationsplan des kulturtechnischen Demonstrationsfeldes bei der K. AKADEMIE WEIHENSTEPHAN.
- PDF Blatt 2. Kulturtechnisches Demonstrationsfeld bei der k. Akademie Weihenstephan.
- PDF 129 "Gebrochenes" Melken und "gebrochenes" Saugen. Von Prof. Dr. Th. Henkel, Vorstand der K. Molkereischule Weihenstephan.
- PDF 175 Über den Einfluß verschiedener Düngungsmittel auf den Brauwert der Gerste. Von Dr. C. Bleisch, K. Akademielehrer, und P. Regensburger, Assistent.
- PDF 183 Die neue Versuchsbrauerei der K. Akademie Weihenstephan. Von Prof. Dr. H. Vogel, K. Direktor.
- PDF Blatt 1. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― FUNDAMENTE.
- PDF Blatt 2. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― KELLERGESCHOSS.
- PDF Blatt 3. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― ERDGESCHOSS.
- PDF Blatt 4. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― 1. OBERGESCHOSS.
- PDF Blatt 5. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― 2. OBERGESCHOSS.
- PDF Blatt 6. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― 3. OBERGESCHOSS.
- PDF Blatt 7. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― DARREN-AUFBAU.
- PDF Blatt 8. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― LÄNGENSCHNITT A-B.
- PDF Blatt 9. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― SCHNITT C-D. + SCHNITT E-F.
- PDF Blatt 10. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― SCHNITT G-H. + SCHNITT J-K.
- PDF Blatt 11. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― SCHNITT L-M. + SCHNITT N-O.
- PDF Blatt 12. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― ANSICHT GEGEN SÜDEN.
- PDF Blatt 13. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― ANSICHT GEGEN NORDEN.
- PDF Blatt 14. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― ANSICHT GEGEN WESTEN. + ANSICHT GEGEN OSTEN.
- PDF Blatt 15. VERSUCHSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN. ― LAGEPLAN.
- PDF 199 Beiträge zur Kenntnis der bayerischen Hopfensorten.*) Von Prof. Dr. F. Wagner.
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