Go to page

Bibliographic Metadata

    Title
    Die Methoden der Milchconservirung, speciell das Pasteurisiren und Sterilisiren der Milch / im Auftrage des Milchwirthschaftlichen Vereines herausgegeben von Dr. H. Weigmann
    AuthorWeigmann, Hermann
    Corporate nameDeutscher Milchwirtschaftlicher Verein
    PublishedBremen : Verlag und Druck von M. Heinsius Nachfolger, 1893
    Description72 Seiten : Illustrationen
    KeywordsMilchprodukt / Rind / Rinderzucht / Viehwirtschaft / Milch / Sterilisation <Hygiene> / Milch / Pasteurisieren
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2021
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-113207 
    Files
    Die Methoden der Milchconservirung, speciell das Pasteurisiren und Sterilisiren der Milch [17 mb]
    Links
    Download PDF
    Reference of print edition (if available)
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library