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Search for: Year = 1843 and Collection = Sammlung Lebensmitteltechnologie
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    nach den neuesten und bewährtesten Methoden, mit Einschluß des Grün-Malzens, der Dampf-Destillation und der Anlage von Brennereien ; nebst 7 Steindrucktafeln
    Gumbinner, Julius Ludwig
    2., verb. u. stark verm. Aufl., Berlin : Berliner Verlagsbuchhandlung, 1843