1 Hit for Author / Collaborator = "Schmidt, Christian Heinrich" and Collection = ZB MED Lebensmitteltechnologie

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    praktische Anleitung, die feinste Tafelbutter und die besten Käse zu machen nach den in Deutschland, der Schweiz, Frankreich, England, Holland und Oberitalien bewährtesten Verfahrungsarten
    Schmidt, Christian Heinrich
    Weimar : Voigt, 1859