15 Titles

• Atlas von Photographien mikroskopischer Präparate der reinen und gefälschten Nahrungsmittel Birnbaum, Karl ; Grimm, J. Stuttgart : Schweizerbart, 1886

• Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines besonders für Winzer, Weinhändler und Wirte ; mit einem Anhang:_Grundsätze für die Behandlung des Obstweines und Weinessigs Neßler, Julius 6., verm. Aufl., Stuttgart : Ulmer, 1894

• Biedert und Langermanns Diätetik und Kochbuch für Magen- und Darmkranke nebst einem Abriss über Untersuchung und Behandlung Biedert, Philipp ; Langermann, Georg 2., umgearb. Aufl., Stuttgart : Enke, 1909

• Das Fleisch als menschliches Nahrungsmittel in seiner national-ökonomischen, politischen und diätetischen Bedeutung seine Werthverhältnisse nach Zubereitung und Conservirung desselben, nach Gattung, Alter, Mastzustand, Fütterung, Tötungsweise der Thiere ; populär besprochen Rueff, Gottlob Adolf Stuttgart : Ebner und Seubert, 1866

• Handbuch der Fleischbeschau für Tierärzte, Ärzte und Richter Ostertag, Robert von Stuttgart : Enke, 1892

• Der Johannisbeerwein eine praktische Anleitung zur Darstellung eines guten Johannisbeerweines, nebst Angaben über die Kultur und Pflege des Johannisbeerstrauches und einem Anhang: Die Bereitung der übrigen Beeren-, sowie der Steinobstweine ; mit 57 in den Text gedruckten Abbildungen und 4 lithogr. Tafeln Timm, Heinrich Stuttgart : Ulmer, 1888

• Kurzgefaßte Anleitung zum praktischen Brennereibetrieb Behrend, Paul Gerhard 2. Aufl., Stuttgart : Ulmer, 1900

• Kurzgefaßte Anleitung zum praktischen Brennereibetrieb mit 28 Holzschnitten Behrend, Paul Gerhard Stuttgart : Ulmer, 1885

• Das Obst und seine Verwertung mit 165 in den Text gedruckten Holzschnitten Lucas, Fritz 3., vollst. umgearb. Aufl. der Schr. "Die Obstbenutzung" von Dr. Ed. Lucas, Stuttgart : Ulmer, 1889

• Die Spiritusindustrie ihre Technik, Steuern und Monopole Linschmann, Hugo Stuttgart : Moritz, [1907]