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    Der Johannisbeerwein
    eine praktische Anleitung zur Darstellung eines guten Johannisbeerweines, nebst Angaben über die Kultur und Pflege des Johannisbeerstrauches und einem Anhang: Die Bereitung der übrigen Beeren-, sowie der Steinobstweine ; mit 57 in den Text gedruckten Abbildungen und 4 lithogr. Tafeln
    Timm, Heinrich
    Stuttgart : Ulmer, 1888