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vom 15.5.2020
vom 29.4.2020
vom 14.4.2020
  • Titelblatt
    zum praktischen Gebrauche für Hausfrauen, Familien- und Haushaltungsvorstände, enthaltend die Gesetze der Ernährung, sowie Zusammensetzung, Darstellung, Einkauf, Zubereitung und Aufbewahrung der Nahrungs- und Genußmittel mit Berücksichtigung ihrer Verdaulichkeit, ihres Nahrungswertes und ihrer häufigsten Verfälschungen
    Leipzig : Müller, [1894]
vom 27.3.2020
vom 28.2.2020
vom 5.2.2020
vom 16.1.2020
vom 27.11.2019
vom 26.11.2019
vom 19.11.2019
vom 8.10.2019
vom 11.9.2019
vom 28.8.2019
  • Titelblatt
    ein Handbuch für die Prüfung und Beurteilung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ; im Sinne des Gesetzes vom 14. Mai 1879 ; erläutert durch die vorausgegangene Rechtsprechung ; für Chemiker, Ärzte, Juristen, Apotheker und alle Gewerbetreibende der Nahrungsmittelbranche
    Lohmann, Paul (Hrsg.)
    Leipzig : Günther, 1894
  • Titelblatt
    die Beurtheilung und Nährwerthbedeutung der wichtigsten Nahrungsmittel
    Reitlechner, Karl
    Wien : Faesy, 1887
vom 20.8.2019