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Bibliographic Metadata

Title
Das Molkereiwesen : ein Buch für Praxis und Wissenschaft / von Wilhelm Fleischmann
AuthorFleischmann, Wilhelm
PublishedBraunschweig : Vieweg, 1875
DescriptionXVI, 1074 S. : Ill.
Annotation
In Fraktur
SeriesLehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe ; 4
KeywordsMolkereitechnologie
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2020
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-89218 
Links
Download Das Molkereiwesen [279.58 mb]
Reference
Availability In My Library