Go to page

Bibliographic Metadata

    Title
    Ueber eiweißreiches Mehl und Brot als Mittel zur Aufbesserung der Volksernährung / von Wilhelm Ebstein
    AuthorEbstein, Wilhelm
    PublishedWiesbaden : Bergmann, 1892
    Description39 S.
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2024
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-140899 
    Files
    Ueber eiweißreiches Mehl und Brot als Mittel zur Aufbesserung der Volksernährung [12.36 mb]
    Links
    Download PDF
    Reference of print edition (if available)
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library