- Lebensmitteltechnologie / Lehrbuch der Zuckerfabrikation

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Title	Lehrbuch der Zuckerfabrikation : mit 2 Bildnissen, 4 Chromographien, 3 autographirten Plänen, 562 Holzstichen und 9 lithographirten Tafeln / von K. Stammer
Author	Stammer, Karl
Published	Braunschweig : Vieweg, 1887
Annotation	In Fraktur
Keywords	Zuckergewinnung / Lehrbuch
Electronic Edition	Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2019
URN	urn:nbn:de:hbz:38m:1-84088

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Reference of print edition (if available)	LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
Availability	In My Library

Tomes
PDF 1 (1887) PDF 2 (1887)	PDF 3 (1887) Tafeln

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