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Titelaufnahme

Titel
Anleitung zur Erkennung organischer und anorganischer Beimengungen im Roggen- und Weizenmehl / von Dr. L. Wittmack ; Preisschrift des Verbandes deutscher Müller
VerfasserWittmack, Ludwig
KörperschaftVerband Deutscher Müller
ErschienenLeipzig : Verlag von Moritz Schäfer, nicht vor 1883
Ausgabe
Zweite Auflage
Umfang63 Seiten, II Blätter Tafeln : 60 Illustrationen
Anmerkung
In Fraktur
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-83832 
Dateien
Anleitung zur Erkennung organischer und anorganischer Beimengungen im Roggen- und Weizenmehl [19.12 mb]
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