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Bibliographic Metadata

    Title
    Praktische Anleitung zum Bierbrauen und Branntweinbrennen und zur Anfertigung der künstlichen Hefe : mit 4 Kupfertafeln / von J. F. Dorn
    AuthorDorn, Johann Friedrich
    PublishedBerlin : Rücker, 1833
    DescriptionXII, 203 S., IV Bl. : Ill.
    Annotation
    2. Aufl. u.d.T.: Dorn, Johann Friedrich: Praktische Anleitung zur Kenntniß und Beurtheilung der wichtigsten Operationen in der Bierbrauerei und Branntweinbrennerei. - In Fraktur
    KeywordsBierherstellung / Branntweinherstellung
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-83290 
    Links
    Reference of print edition (if available)
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library
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