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Bibliographic Metadata

Title
Lehrbuch der Bierbrauerei : nach dem heutigen Standpunkte der Theorie und Praxis unter Mitwirkung der angesehensten Theoretiker und Praktiker / bearb. von Carl Lintner
AuthorLintner, Carl
PublishedBraunschweig : Vieweg, 1875 [erschienen 1878]
DescriptionXII, 669 S. : Ill., graph. Darst.
Annotation
In Fraktur
Annotation
Literaturverz. S. [653] - 655
SeriesLehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe ; 1
KeywordsBierherstellung
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2018
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-83224 
Files
Lehrbuch der Bierbrauerei [155.2 mb]
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Availability In My Library