Compendium der landwirthschaftl. Gewerbe und deren Bauten : enthaltend Molkereiwesen, Mälzerei, Branntweinbrennerei, Bierbrauerei, Essigfabrikation, Weinbereitung, Stärkefabrikation, Zuckerfabrikation ; ein Hand- [...] / hrsg. von K. F. Kaemmerer. Leipzig : A. Schumann, 1897
Content
- PDF Front cover
- PDF Endsheet
- PDF Title page
- PDF Benutzte Litteratur:
- PDF Inhaltsverzeichniss.
- PDF 1 Vorrede.
- PDF 3 I. Molkereien.
- PDF 12 II. Mälzerei.
- PDF 23 III. Branntweinbrennerei.
- PDF 42 IV. Brauerei.
- PDF 66 V. Essigfabrikation.
- PDF 78 VI. Weinbereitung.
- PDF 104 VII. Die Stärkefabrikation.
- PDF 118 VIII. Die Zuckerfabrikation.
- PDF Endsheet
- PDF Back cover