Die Gewinnung von Speiseölen aus Obstkernen / von Paul Schütze. Neustadt a. d. Hdt. : Meininger, 1917
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- PDF Vorwort.
- PDF 5 Einleitung.
- PDF 7 Die Obstkerne, ihr Wert und ihre Verwertung.*) Von Professor Dr. F. Mach.
- PDF 13 Speiseöle aus Laubholzfrüchten und -Samen.
- PDF 17 Ueber Walnußöl. Von Obst- und Weinbauinspektor Schilling-Geisenheim.
- PDF 20 Zur Lindensamengewinnung. Von Geheimrat Dr. Engler und Geh. Oberforstrat Siefert-Karlruhe.
- PDF 24 [...] Aufruf zum Sammeln von Bucheckern für die Gewinnung von Oel. Von Prof. Dr. Borgmann, forsttechn. Referent im Kriegsernährungsamt.
- PDF 31 [...] Sammlung von Obstkernen.
- PDF 32 Speiseöle aus Nadelholzsamen.
- PDF 33 Speiseöle aus Samen von Kulturpflanzen.
- PDF 35 Speiseöle aus Unkrautsamen.
- PDF 36 Die letzten Erfahrungen.
- PDF 37 Fett und Eiweiß aus Getreide.
- PDF 38 Ergebnisse der Obstkernsammlungen.
- PDF 40 7 3/4 Millionen Obstkerne. Das Ergebnis der vorjährigen Sammlung.
- PDF 40 Ablieferungspflicht der Oelfrüchte.
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