Ernte und Aufbewahrung frischen Obstes während des Winters / Heinrich Gaerdt. Hrsg. v. Otto Bißmann. Frankfurt a. d. O. : Trowitzsch, 1909
Content
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- PDF III Einleitung zur 1. und 2. Auflage.
- PDF V Vorwort zur fünften Auflage.
- PDF VI Inhaltsverzeichnis.
- PDF 1 I. Teil. Kernobst. Äpfel und Birnen.
- PDF 53 II. Teil. Steinobst.
- PDF 55 III. Teil. Schalenobst.
- PDF 56 IV. Teil. Beerenobst.
- PDF 62 V. Teil. Sortieren, Verpacken und Versenden des Obstes.
- PDF 72 VI. Teil. Obstmärkte.
- PDF 76 VII. Teil. Obstfrischerhaltung in Lagerhäusern mit Kühleinrichtungen.
- PDF 98 Anhang.
- PDF Endsheet
- PDF Back cover