Lehrbuch der Zuckerfabrikation : mit 2 Bildnissen, 4 Chromographien, 3 autographirten Plänen, 562 Holzstichen und 9 lithographirten Tafeln : / von K. Stammer. Braunschweig. 1887
Inhalt
- PDF Vorderdeckel
- PDF Vorsatz
- PDF Vortitelblatt
- PDF Titelblatt
- PDF 765Fünftes Buch. Das Kochen und die Fabrikprodukte.
- PDF 765Allgemeines.
- PDF 767Erster Theil. Die Rohzuckerarbeit.
- PDF 767Erster Abschnitt. Die Verdampfung.
- PDF Zu S. 778.
- PDF Zu S. 800.
- PDF Fig. 388 zu Seite 820.
- PDF Fig. 389 zu Seite 820.
- PDF Fig. 390 zu Seite 820.
- PDF 836Zweiter Abschnitt. Das Verkochen.
- PDF 895Dritter Abschnitt. Die Trennung von Zucker und Sirup und die Nachprodukte.
- PDF 943Vierter Abschnitt. Die Melasse.
- PDF 1114Fünfter Abschnitt. Untersuchung der Produkte und Ausbeutebestimmung.
- PDF 1154Sechster Abschnitt. Die Abfallwässer und deren Reinigung.
- PDF 1160Zweiter Theil. Die Verfeinerung des Rohzuckers.
- PDF 1323Sechstes Buch. Geschichtliches, Statistisches und Steuerliches.
- PDF 1323Erster Theil. Geschichtliches.
- PDF 1330Zweiter Theil. Statistisches.
- PDF 1408Dritter Theil. Steuerliches.
- PDF Siebentes Buch. Pläne von Fabrik-Einrichtungen [diese s. im Tafelband]
- PDF Berichtigungen.
- PDF Vorsatz
- PDF Rückdeckel