Stohmann, Friedrich: Stohmann's Handbuch der Zuckerfabrikation. Berlin, 1899
Content
- PDF Front cover
- PDF Endsheet
- PDF Vortitelblatt
- PDF Title page
- PDF V Vorwort des Verfassers zur dritten Auflage.
- PDF VII Vorwort des Herausgebers zur vierten Auflage.
- PDF IX Inhalt.
- PDF 1 Einleitung.
- PDF 5 Erster Abschnitt. Anlage und Material.
- PDF 5 Erstes Kapitel. Von der Anlage der Zuckerfabrik.
- PDF 30 Zweites Kapitel. Die Rüben.
- PDF 49 Drittes Kapitel. Die Bestandteile der Rübe.
- PDF 75 Zweiter Abschnitt. Die Abscheidung des Zuckers aus der Rübe.
- PDF 221 Dritter Abschnitt. Die Reinigung des Saftes.
- PDF 221 Erstes Kapitel. Die Kalkscheidung und Saturation.
- PDF 299 Zweites Kapitel. Gewinnung der Kohlensäure und der schwefeligen Säure.
- PDF 329 Drittes Kapitel. Die Filtration.
- PDF 347 Vierter Abschnitt. Die Konzentrierung des Saftes.
- PDF 491 Fünfter Abschnitt. Die Füllmasse.
- PDF 494 Erstes Kapitel. Die Gewinnung des Erstproduktes.
- PDF 521 Zweites Kapitel. Die Nachproduktsarbeit.
- PDF 532 Drittes Kapitel. Der Rohzucker.
- PDF 537 Viertes Kapitel. Konsumzuckerarbeit.
- PDF Sechster Abschnitt. Die Melasse.
- PDF 582 Erstes Kapitel. Die Osmose.
- PDF 604 Zweites Kapitel. Scheibler's Elution.
- PDF 617 Drittes Kapitel. Entzuckerung ohne Alkohol.
- PDF 623 Viertes Kapitel. Die Strontioanmethoden.
- PDF 632 Fünftes Kapitel. Die Barytmethoden.
- PDF 635 Sechtes Kapitel. Das Wohl'sche Bleiverfahren.
- PDF 637 Siebentes Kapitel. Rückblick auf die verschiedenen Entzuckerungsmethoden.
- PDF 640 Anhang. Pläne von Zuckerfabrik-Anlagen.
- PDF 1 Anzeigen.
- PDF Endsheet
- PDF Back cover