Die Wrucke oder Kohlrübe und der Kopf- und Futterkohl : Cultur und Benutzung, zwei sehr einträglicher, auf Milchnutzung und Mästung einflußreicher, zugleich als Kartoffel-Ersatzmittel und Handelsartikel dienender Hackfrüchte / hrsg. von Friedrich August Pinckert