Die Topinambur als Stellvertreterin der kranken Kartoffel oder ihr Anbau, ihre mannichfaltige Verwendung und ihre Vorzüge als Nahrungsmittel : leicht faßlich beschrieben für den Landmann / von Louis Gustav Nefflen. Stuttgart : Metzler, 1848
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- PDF III Vorwort.
- PDF VII Inhalts-Verzeichniß.
- PDF 1 Erster Theil. Die Topinambur, oder was sie ist.
- PDF 4 Zweiter Theil. Ihr Anbau.
- PDF 50 Dritter Theil. Ihre Verwendung.
- PDF 70 Vierter Theil. Ihre Vorzüge gegenüber der Kartoffel und anderer Brodfrüchte.
- PDF 78 Die Topinambur.
- PDF Endsheet
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