Crosnes : (Stachys affinis) : eine neue Gemüseart : ihre Geschichte, Anbau und Verwendung / von Paul Karnasch. Breslau : [Paul Karnasch], Februar 1890

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PDF 1 Crosnes. Geschichte einer neuen Gemüseart.
PDF 2 I. Beschreibung.
PDF 3 II. Heimath.
PDF 5 III. Einführung in Frankreich. Cultur und Ertrag.
PDF 7 IV. Chemische Analyse der Knollen.
PDF 7 V. Verwendbarkeit zur Speise.
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