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DerDer Zuckerrübenbau : Anleitung zum zweckmäßigen, einträglichen Betriebe desselben ; nebst Kostenanschlägen zu kleinern Zuckersiedereien auf Bauergütern / von J. Schadeberg. Halle : Pfeffer, 1850
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Endsheet
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Title page
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III
Vorwort.
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V
Inhaltsverzeichniß.
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1
Die zur Zuckerfabrikation taugliche Runkelrübe.
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3
Vom Boden.
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7
Behandlung des Bodens — Pflugarbeiten.
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13
Fruchtfolge.
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17
Vom Dünger.
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21
Beschaffenheit des Samens.
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25
Zeit der Aussaat und Verfahren beim Bestellen.
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31
Samenbedarf für den preußischen Morgen.
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33
Das Verziehen und Behacken.
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38
Das Abblatten.
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40
Zeitpunkt der Erndte.
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42
Verfahren bei dem Einerndten.
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44
Aufbewahrung.
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53
Die Feinde der Zuckerrübe.
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55
Ueber die Krankheitserscheinungen an der Rübe.
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60
Eigenschaften einer guten Zuckerrübe.
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63
Die Runkelrübe, eine Handelspflanze. Von J.G.Elsner in Schlesien.
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66
Ertrag der Rüben.
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68
Der Nutzungswerth der Preßrückstände oder der Tröbern von Zuckerrüben.
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71
Nutzungswerth der Blätter und Rübenköpfe.
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74
Einfaches Verfahren die Rüben auf ihren Zuckergehalt zu untersuchen. (Aus "gründliche Anleitung zur praktischen Ausführung der wichtigsten agronomisch-chemischen Untersuchungen["] von Prof. Dr. Lindes.)
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77
Runkelrübensyrup für Haushaltungen.
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78
Verbreitung der Runkelrüben-Zucker-Fabrikation.
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82
Der Rübenbau und die Rübenzuckerfabrikation ein Segen für den Bauernstand.
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92
Vergleichung der Erträge einer Dreifelderwirthschaft, die keine Zuckerrüben baut, mit den Erträgen einer Vierfelderwirthschaft, welche Rüben baut.
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96
Die Rübenzuckerfabrikation als landwirthschaftliches Nebengewerbe.
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100
Kosten der Anlage einer [...] Rübenzuckerfabrik [...]
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106
Errichtungskosten und Ertrag kleiner Zuckerfabriken [...]
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111
Anschlag der Bau-, Einrichutngs- und anderen Kosten für die vollständige Herstellung und Ausrüstung einer Rübenzuckerfabrik [...]
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120
Die Rübenzuckerfabrikation ein Segen für den Handwerker.
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123
Die Rübenzuckerfabrikation ein Segen für die Arbeiter.
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131
Zuckerverbrauch im Zollverein.
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137
Der Zuckerrübenbau beeinträchtigt keineswegs den Getreidebau.
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144
Aus dem Berichte des Prof. Siemens in Hohenheim über die Fortschritte der Rübenzuckerfabrikation in den Jahren 1845 u. 46 in der Gegend von Magdeburg.
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Endsheet
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