Burger, Johann: D. Johann Burger's ... vollständige Abhandlung über die Naturgeschichte, Cultur und Benützung des Mais oder türkischen Weitzens. Wien : Geistinger, 1809
Content
- PDF Front cover
- PDF Endsheet
- PDF Title page
- PDF III Vorrede.
- PDF 1 Erster Abschnitt. Naturgeschichte des Mais.
- PDF 1 I. Geschichte der Entdeckung des Mais.
- PDF 5 II. Beweise, daß der Mais der alten Welt unbekannt war.
- PDF 6 III. Von den Nahmen, den der Mais in verschiedenen Ländern und Sprachen erhalten hat.
- PDF 10 IV. Beschreibung des Mais.
- PDF 21 V. Von den Arten und Varietäten des Mais.
- PDF 27 A. Gewöhnlicher großer Mais.
- PDF 27 [a. Mit gelben Körnern.]
- PDF 32 1. Hiesiger großer Mais mit gelben Körnern.
- PDF 34 2. Florentiner Mais mit gelben Körnern.
- PDF 37 3. Großer Mais aus Kanada.
- PDF 39 4. Großer Mais von Bergamo.
- PDF 41 b. Großer Mais mit weißen Körnern.
- PDF 43 c. Großer Mais mit rothen Körnern.
- PDF 47 d. Großer Mais mit blauen Körnern.
- PDF 52 B. Gewöhnlicher, kleiner Mais.
- PDF 65 VI. Geschichte der Verbreitung der Maiscultur.
- PDF 74 VII. Ueber den gegenwärtigen Zustand und Umfang der Maiscultur.
- PDF 92 Zweyter Abschnitt. Cultur des Mais.
- PDF 92 I. Vom Boden.
- PDF 97 II. Von der Zubereitung des Ackers zur Saat.
- PDF 107 III. Vom Dünger.
- PDF 126 IV. Von der Saat.
- PDF 126 1. Auswahl des Samens.
- PDF 131 2. Zubereitung des Samens.
- PDF 135 3. Zeit der Saat.
- PDF 139 4. Verschiedene Arten zu säen.
- PDF 161 5. Menge des Samens.
- PDF 166 V. Vom Verpflanzen oder Uebersetzen der Maispflanzen.
- PDF 172 VI. Von den verschiedenen Pflanzen, die zwischen den Mais in das nähmliche Feld gesäet werden.
- PDF 190 VII. Bewahrung der Saat vor den Vögeln, Insekten, und anderen Thieren.
- PDF 195 VIII. Vom Reif.
- PDF 198 IX. Erscheinungen der Vegetation des Mais im ersten Monat nach der Saat.
- PDF 201 X. Arbeiten im Maisacker bis zur Blüthe des Mais.
- PDF 225 IX [vielmehr: XI]. Erscheinungen der Vegetation vom Anfang der Blüthe bis zum Reifwerden der Aehren.
- PDF 228 XII. Arbeiten im Maisacker vom Anfange der Blüthe bis zur Ernte.
- PDF 236 XIII. Von den Zufällen, denen der Mais durch die Witterung ausgesetzt ist.
- PDF 240 XIV. Von den Thieren, welche dem reifen Mais nachstellen.
- PDF 241 XV. Von den Mißstaltungen und Krankheiten des Mais.
- PDF 243 XVI. Von der Ernte des Mais.
- PDF 250 XVII. Trocknung der Aehren.
- PDF 270 XVIII. Abmachen der Körner vom Fruchtboden.
- PDF 281 XIX. Vom Aufbewahren des Mais.
- PDF 285 XX. Ueber den Ertrag des Maisackers.
- PDF 308 XXI. Von der Cultur des Mais als Futterkraut.
- PDF 311 XXII. Fruchtfolge für den Maisacker.
- PDF 316 Dritter Abschnitt. Benützung des Mais.
- PDF 317 I. Analyse des Mais.
- PDF 317 1. Analyse der reifen Maiskörner.
- PDF 328 2. Analyse der reifen Fruchtböden des Mais.
- PDF 330 3. Analyse der reifen Stengel des Mais.
- PDF 331 4. Analytische Versuche zur Erforschung des salzigen Gehalts der Fruchtböden und Stengel des reifen Mais.
- PDF 332 5. Analyse der ganzen Maispflanze zur Zeit der Blüthe.
- PDF 341 II. Unter welchen Gestalten der Mais als Nahrung für Menschen dient.
- PDF 375 III. Von den Getränken, die man aus Mais bereitet.
- PDF 389 IV. Benützung des Mais als Zucker-Surrogat.
- PDF 394 V. Von der Benützung des Mais als Viehfutter.
- PDF 398 VI. Von der Benützung der trockenen Maisstengel und Fruchtböden auf Pottasche.
- PDF 401 Inhalts Anzeige.
- PDF 433 Erklärungen der Kupfertafeln.
- PDF Anhang.
- PDF Druckfehler.
- PDF [Tabelle]
- PDF T. I.
- PDF T. II.
- PDF T. III.
- PDF T. IV.
- PDF Endsheet
- PDF Back cover