Burger, Johann: D. Johann Burger's ... vollständige Abhandlung über die Naturgeschichte, Cultur und Benützung des Mais oder türkischen Weitzens. Wien : Geistinger, 1809
Inhalt
- PDF Vorderdeckel
- PDF Vorsatz
- PDF Titelblatt
- PDF IIIVorrede.
- PDF 1Erster Abschnitt. Naturgeschichte des Mais.
- PDF 1I. Geschichte der Entdeckung des Mais.
- PDF 5II. Beweise, daß der Mais der alten Welt unbekannt war.
- PDF 6III. Von den Nahmen, den der Mais in verschiedenen Ländern und Sprachen erhalten hat.
- PDF 10IV. Beschreibung des Mais.
- PDF 21V. Von den Arten und Varietäten des Mais.
- PDF 27A. Gewöhnlicher großer Mais.
- PDF 27[a. Mit gelben Körnern.]
- PDF 321. Hiesiger großer Mais mit gelben Körnern.
- PDF 342. Florentiner Mais mit gelben Körnern.
- PDF 373. Großer Mais aus Kanada.
- PDF 394. Großer Mais von Bergamo.
- PDF 41b. Großer Mais mit weißen Körnern.
- PDF 43c. Großer Mais mit rothen Körnern.
- PDF 47d. Großer Mais mit blauen Körnern.
- PDF 52B. Gewöhnlicher, kleiner Mais.
- PDF 65VI. Geschichte der Verbreitung der Maiscultur.
- PDF 74VII. Ueber den gegenwärtigen Zustand und Umfang der Maiscultur.
- PDF 92Zweyter Abschnitt. Cultur des Mais.
- PDF 92I. Vom Boden.
- PDF 97II. Von der Zubereitung des Ackers zur Saat.
- PDF 107III. Vom Dünger.
- PDF 126IV. Von der Saat.
- PDF 1261. Auswahl des Samens.
- PDF 1312. Zubereitung des Samens.
- PDF 1353. Zeit der Saat.
- PDF 1394. Verschiedene Arten zu säen.
- PDF 1615. Menge des Samens.
- PDF 166V. Vom Verpflanzen oder Uebersetzen der Maispflanzen.
- PDF 172VI. Von den verschiedenen Pflanzen, die zwischen den Mais in das nähmliche Feld gesäet werden.
- PDF 190VII. Bewahrung der Saat vor den Vögeln, Insekten, und anderen Thieren.
- PDF 195VIII. Vom Reif.
- PDF 198IX. Erscheinungen der Vegetation des Mais im ersten Monat nach der Saat.
- PDF 201X. Arbeiten im Maisacker bis zur Blüthe des Mais.
- PDF 225IX [vielmehr: XI]. Erscheinungen der Vegetation vom Anfang der Blüthe bis zum Reifwerden der Aehren.
- PDF 228XII. Arbeiten im Maisacker vom Anfange der Blüthe bis zur Ernte.
- PDF 236XIII. Von den Zufällen, denen der Mais durch die Witterung ausgesetzt ist.
- PDF 240XIV. Von den Thieren, welche dem reifen Mais nachstellen.
- PDF 241XV. Von den Mißstaltungen und Krankheiten des Mais.
- PDF 243XVI. Von der Ernte des Mais.
- PDF 250XVII. Trocknung der Aehren.
- PDF 270XVIII. Abmachen der Körner vom Fruchtboden.
- PDF 281XIX. Vom Aufbewahren des Mais.
- PDF 285XX. Ueber den Ertrag des Maisackers.
- PDF 308XXI. Von der Cultur des Mais als Futterkraut.
- PDF 311XXII. Fruchtfolge für den Maisacker.
- PDF 316Dritter Abschnitt. Benützung des Mais.
- PDF 317I. Analyse des Mais.
- PDF 3171. Analyse der reifen Maiskörner.
- PDF 3282. Analyse der reifen Fruchtböden des Mais.
- PDF 3303. Analyse der reifen Stengel des Mais.
- PDF 3314. Analytische Versuche zur Erforschung des salzigen Gehalts der Fruchtböden und Stengel des reifen Mais.
- PDF 3325. Analyse der ganzen Maispflanze zur Zeit der Blüthe.
- PDF 341II. Unter welchen Gestalten der Mais als Nahrung für Menschen dient.
- PDF 375III. Von den Getränken, die man aus Mais bereitet.
- PDF 389IV. Benützung des Mais als Zucker-Surrogat.
- PDF 394V. Von der Benützung des Mais als Viehfutter.
- PDF 398VI. Von der Benützung der trockenen Maisstengel und Fruchtböden auf Pottasche.
- PDF 401Inhalts Anzeige.
- PDF 433Erklärungen der Kupfertafeln.
- PDF Anhang.
- PDF Druckfehler.
- PDF [Tabelle]
- PDF T. I.
- PDF T. II.
- PDF T. III.
- PDF T. IV.
- PDF Vorsatz
- PDF Rückdeckel