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Anbau von Präserven-Gemüse
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Vorderdeckel
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Vorsatz
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Titelblatt
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3
Einleitung.
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4
Begriffsbestimmung der einzelnen Gemüsegruppen [...]
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5
I. Erbsen.
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9
II. Bohnen.
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13
III. Möhren und Karotten.
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17
IV. Pastinake.
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17
V. Spinat.
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19
VI. Sellerie.
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20
VII. Selleriekraut.
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22
VIII. Porree.
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24
IX. Petersilienwurzeln.
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25
X. Petersilienkraut.
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26
XI. Zwiebeln.
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28
XII. Blumenkohl.
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30
XIII. Kohlrabi.
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32
XIV. Kopfkohl.
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34
XV. Blätter- und Grünkohl.
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Vorsatz
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Druckschrift
Anbau von Präserven-Gemüse / von F. Stoffert, Peine
Entstehung
Braunschweig
1941
Rechtsdrehung 90°
Linksdrehung 90°
