5 Results for Place = "Merseburg" or Place = "Breslau" and Collection = ZB MED Milch und Molkereiwesen

• Die Kuhmilch, ihre Erzeugung und Verwerthung ein Handbüchlein für ländliche Hausfrauen und Milchwirthschafterinnen ; mit in den Text gedruckten Holzschnitten Arndt, P. Breslau : Korn, 1875

• Über das Kasein als Säure und seine Unterschiede gegen das durch Lab veränderte (Parakasein) Theorie der Labgerinnung Laqueur, Ernst Breslau : Th. Schatzky GmbH, 1905

• Über den Einfluss der Rübenmelasse und einiger ihrer Präparate auf die Milchsekretion Wuthe, Wilhelm Breslau : Galle, 1900

• Über die Zucht der Milchkuh eine Studie aus der Praxis Roberti, Victor von Merseburg : Stollberg, 1902

• Versuche über den Einfluss einiger Futtermittel auf die Qualität des Milchfettes Harnoth, Adolf Merseburg : Stollberg, 1902