5 Results for Year = "1890" and Collection = Sammlung Milch und Molkereiwesen

• Bericht über meine milchwirthschaftliche Forschungsreise nach Schleswig-Holstein, Dänemark und Schweden vom 19. März bis 6. April 1890 Anderegg, Felix Bern : Druck und Verlag von K. J. Wyss, 1890

• Kefir, seine Darstellung aus Kuhmilch Eckervogt, Richard Berlin [u.a.] : Heuser, 1890

• Die praktische Milch-Prüfung Gerber, Nikolaus 5., sehr verm. und verb. Aufl., Bern [u.a.] : Wyss [u.a.], 1890

• Ueber den Einfluss des Futters und der Lactation auf die Beschaffenheit des Butterfettes. Götze, Martin Göttingen : Huth, 1890

• Ueber die Einwirkung antibakterieller Medicamente auf die Behinderung oder Aufhebung des Wachsthums und Fortpflanzungsvermögens eines in der Milch und [...] Gygax, Paul Bern : Stämpfli, 1890