- Zürich : Verl. des Art. Inst. Orell Füssli, 1894
- Danzig : Kafemann, 1877
- 3., verm. Aufl., Bern : Haller, 1872
- Bremen : Heinsius, 1892
- aus der Praxis geschöpftBremen : Heinsius, 1880
- Sammelreferat ...Leipzig ; Wien : Deuticke, 1903 - 1917
- mit 72 Abbildungen auf 9 lithographirten TafelnReutlingen : Mäcken, 1843
- ein kurzgefaßtes Handbuch für Studierende, praktische Landwirte, Meier, Meierinnen usw.Vom Verf. genehmigte Ausg., Leipzig : Heinsius, 1901
- kurzer Grundriß z. Gebrauche f. Molkereischüler, Käser u. LandwirtheBasel : Gallmann, 1893
- 2. Aufl. [der dt. Übers.], Bremen : Heinsius, 1880
- Löbau i. Sachsen : Walde, 1903
- Rostock : Adler's Erben, 1883