148 Titles

• Allgemeine Geschichte der Milchwirtschaft Anderegg, Felix Zürich : Verl. des Art. Inst. Orell Füssli, 1894

• Anleitung zum Betriebe der Milchwirthschaft in fünfzehn Vorträgen Petersen, Carl Danzig : Kafemann, 1877

• Anleitung zur Prüfung der Kuhmilch Müller, Christian Leonhard 3., verm. Aufl., Bern : Haller, 1872

• Anleitung zur Prüfung der Milch im Molkereibetriebe Schrodt, Max Bremen : Heinsius, 1892

• Ansichten und Erfahrungen im Betriebe städtischer Milchwirthschaften (Milchereien-Milchkuranstalten), vornehmlich als Produzenten der Milch für Säugli [...] aus der Praxis geschöpft Treutler, C. Bremen : Heinsius, 1880

• Die Arbeiten aus dem Gebiete der Milchwissenschaft und Molkereipraxis im Jahre ... / 1906, 2. Semester = 8. Heft 1907

• Die Arbeiten aus dem Gebiete der Milchwissenschaft und Molkereipraxis im Jahre ... Sammelreferat ... Leipzig ; Wien : Deuticke, 1903 - 1917

• Die äussern Zeichen der Milchergiebigkeit bei den Kühen, nach welchen sich nicht nur der Ertrag an Milch nach Menge und Güte, sondern auch die Dauer des [...] mit 72 Abbildungen auf 9 lithographirten Tafeln Guénon, François ; Kurtz, F. S. Reutlingen : Mäcken, 1843

• Die Bakteriologie in der Milchwirtschaft kurzer Grundriß z. Gebrauche f. Molkereischüler, Käser u. Landwirthe Freudenreich, Eduard von Basel : Gallmann, 1893

• Die Behandlung des Milchviehes im Sommer und Winter Buus, N. P. J. 2. Aufl. [der dt. Übers.], Bremen : Heinsius, 1880

• Beitrag zur Beantwortung der Frage: "Welcher Zusammenhang besteht beim Rinde zwischen der Milchergiebigkeit und den durch Masse feststellbaren Formen des [...] Kleberger, Wilhelm 1902

• Beiträge zur Kenntnis des Einflusses des Labferments auf die Eiweissstoffe der Milch und zur Bewertung der Milch für Käsereizwecke. Hillmann, Paul 1895

• Beiträge zur Kenntniss der Kuhmilch und ihrer Bestandtheile nach dem gegenwärtigen Standpunkte wissenschaftlicher Forschung Kirchner, Wilhelm Dresden : Schönfeld, 1877

• Beiträge zur Statistik der Milchwirtschaft und der Industrie der Speisefettefabrikation Altrock, Walter von Berlin : Dt. Milchwirtschaftlicher Verein, 1912

• Bericht des Deutschen Landwirtschaftsrats an das Reichsamt des Innern betreffend Untersuchungen über die Wirkung des Nahrungsfettes auf die Milchproduktion [...] Kellner, Oskar Johann ; Neubauer, H. ; Deutscher Landwirtschaftsrat Berlin : Parey, 1907

• Bericht des Deutschen Landwirtschaftsrats an das Reichsamt des Innern betreffend Untersuchungen über die Wirkung des Nahrungsfettes auf die Milchproduktion [...] / A : Allgemeiner Bericht Deutscher Landwirtschaftsrat 1907

• Bericht des Deutschen Landwirtschaftsrats an das Reichsamt des Innern betreffend Untersuchungen über die Wirkung des Nahrungsfettes auf die Milchproduktion [...] / B : Spezialberichte der Versuchsansteller Deutscher Landwirtschaftsrat 1907

• Bericht über die Allgemeine Ausstellung für hygienische Milchversorgung im Mai 1903 zu Hamburg Allgemeine Ausstellung für Hygienische Milchversorgung <1903, Hamburg> ; Deutscher Milchwirtschaftlicher Verein Hamburg : Boysen, 1904

• Bericht über die Wirksamkeit der Milchwirtschaftlichen Versuchs-Station und des Molkerei-Institutes Raden im Jahre ... ; erstattet an den Verein für dieses Institut Milchwirtschaftliche Versuchs-Station <Lalendorf-Raden> ; Molkerei-Institut <Lalendorf-Raden> Rostock : Tiedemann, 1880(1881) - 1885(1886)[?]

• Bericht über meine milchwirthschaftliche Forschungsreise nach Schleswig-Holstein, Dänemark und Schweden vom 19. März bis 6. April 1890 Anderegg, Felix Bern : Druck und Verlag von K. J. Wyss, 1890