4 Titles

• Der Kampf gegen die Margarine mit besonderer Berücksichtigung der Anträge des "Bundes der Landwirthe" Fraenkel, Heinrich Weimar : Wagner, 1894

• Beiträge zur Frage der Zusammensetzung der Kuhmilch Marx, Friedrich Löbau i. Sachsen : Walde, 1903

• Die praktische Milch-Prüfung Gerber, Nikolaus 5., sehr verm. und verb. Aufl., Bern [u.a.] : Wyss [u.a.], 1890

• Die Schule des Schweizer-Käsers Lehrbuch der schweizerischen Milchwirthschaft für Molkereischulen, -Kurse und zum Selbstunterricht Anderegg, Felix 2., sehr vermehrte und neu bearb. Aufl., Bern ; Basel : Wyß, 1893