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Der rationelle Betrieb der Milchwirthschaft mit Einschluß der Butter- und Käse-Fabrikation
praktische Anleitung aus dem Milchviehstande die höchsten und nachhaltigsten Erträge zu erzielen ; mit 22 in den Text gedruckten Abbildungen
Böttger, Max
Stuttgart : Cohen und Risch, 1868
Choix des vaches laitières ou description de tous les signes à l'aide desquels on peut apprécier les qualités lactifères des vaches
Magne, J. H.
2. éd., revue et augmentée, Paris : Comptoir des Imprimeurs-Unis, 1853