Milch und Molkereiwesen → 7 Titles

• Die Milch ihre häufigeren Zersetzungen und Verfälschungen mit spezieller Berücksichtigung ihrer Beziehungen zur Hygiene Scholl, Hermann Wiesbaden : Bergmann, 1891

• Über natürliche und künstliche Säuglingsernährung Oppenheimer, Karl Wiesbaden : Bergmann, 1904

• Über das vorzeitige Gerinnen der Milch bei Gewitterbildung Wernicke, Richard Langensalza : Beyer, [1914]

• Die Prüfung der Kuhmilch in Bezug auf ihre Verdünnung und Verfälschung mit Wasser oder andern Substanzen (ein Vortrag, gehalten im physiologischen Vereine zu Greifswald) Trommer, C. Berlin : Bosselmann, 1859

• Bericht über die Allgemeine Ausstellung für hygienische Milchversorgung im Mai 1903 zu Hamburg Allgemeine Ausstellung für Hygienische Milchversorgung <1903, Hamburg> ; Deutscher Milchwirtschaftlicher Verein Hamburg : Boysen, 1904

• Die Milch und ihre Bedeutung für Volkswirtschaft und Volksgesundheit dargestellt im Auftrage der Wissenschaftlichen Abteilung der Allgemeinen Ausstellung für Hygienische Milchversorgung, Hamburg 1903 Hamburg : Boysen, 1903

• Über den Einfluß der Arbeit der Kühe auf Menge und Zusammensetzung der Milch Stillich, Oskar Leipzig : Buchh. für Landwirtschaft, Gartenbau u. Forstwesen, 1896