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Milch und Molkereiwesen
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Beitrag zur Beantwortung der Frage: "Welcher Zusammenhang besteht beim Rinde zwischen der Milchergiebigkeit und den durch Masse feststellbaren Formen des Tierkörpers?"
Kleberger, Wilhelm
1902
Ein Beitrag zur Frage des Wertes der getrockneten Rübenblätter als Futter für Milchkühe
Hussmann, Josef
1904
Ein Beitrag zur Frage des Wertes der Melasse als Futtermittel
Hoppe, Paul
1900
Beitrag zur Frage des Wertes des Hafers für die Milchproduktion.
Leiner, Max
1905
Beiträge zur Frage des Verhaltens des Laktalbumins in der Kuhmilch und in den Labmolken dieser Milch
Cybulski, Benjamin
1904
Beiträge zur Kenntnis des Einflusses des Labferments auf die Eiweissstoffe der Milch und zur Bewertung der Milch für Käsereizwecke.
Hillmann, Paul
1895
Der Einfluss bestimmter niedriger Temperaturen auf die in der Kuhmilch vor sich gehenden Veränderungen
Leberke, Hans Erich Curt
1910
Einfluss der Fütterung verschiedener Arten von Ölrückständen (mit verschiedenartigem Fette) auf den Fettgehalt der Milch und auf die Eigenschaften des Milchfettes.
Neumann, Constantin
1896
Einfluss der Länge des zwischen zwei Melkungen liegenden Zeitraumes auf die Menge und die Zusammensetzung der Milch
Matthes, Ernst
1896
Der Einfluss der Verabreichung verminderter Nährstoffmengen auf die Milchsekretion
Clauß, Ulrich
1911
Einfluss der Verabreichung von Kopra als Beifutter auf die Milchsekretion der Kühe
Ringler, Lucas M.
1897
Einfluss des Austreibens auf die Milchproduktion von Kühen
Oltmanns, Jan W.
1902
Accessible in the digital reading room
Einfluß einer fettarmen und einer durch Kokosfett-Emulsion fettreich gemachten Nahrung auf die Zusammensetzung der Milch und die Beschaffenheit des Milchfettes beim Rinde.
Beitrag zur Lösung der Frage nach der Quelle des Milchfettes.
Höfer, Horst
1902
Einfluss fettreicher und fettarmer Ernährung auf die Milchsekretion der Kühe und auf die Beschaffenheit des Milchfettes.
Rauch, Otto
1898
Die Einwirkung sehr starker Gaben von Futterrüben auf die Milchsekretion der Kühe.
Morkramer, Franz
1908
Kritik der Lehre von den Milchzeichen der Kühe
Zürn, Ernst S.
1890
Die Milch, ihre Verfaelschung und deren Nachweis
Exner, Franz
In: Jahresbericht des Königlichen Gymnasiums zu Neustadt, Ob.-Schles. : über das Schuljahr ..., Vol. 1892
Über den Einfluß der Geschicklichkeit des Melkers auf die Milchsekretion.
Orenstein, Oskar
1909
Über den Einfluss der Grösse der Fettkügelchen auf den Butterungsvorgang
Fahrenbach, Willy
1896
Über den Einfluss der Individualität und der Fütterung auf die Beschaffenheit des Milchfettes sowie auf die Grösse und die Menge der Fettkügelchen in der Kuhmilch
Bürki, Otto
1896
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