8 Titles

• Kolloquium Milchprotein und Proteinansatz Graal-Müritz, 11. und 12. April 1996 Panicke, Lothar (Ed.) ; Kolloquium Milchprotein und Proteinansatz <1996, Graal-Müritz> ; Forschungsinstitut für die Biologie Landwirtschaftlicher Nutztiere / Forschungsbereich Populationsbiologie und Züchtungsforschung Dummerstorf : FBN, 1996

• Anleitung zum Betriebe der Milchwirthschaft in fünfzehn Vorträgen Petersen, Carl Danzig : Kafemann, 1877

• Studien über das Molkereiwesen Reiseskizzen aus Dänemark, Schweden und Finnland Petersen, Carl ; Boysen, Carl ; Fleischmann, Wilhelm Danzig : Kafemann, 1875

• Das Melken eine Preisschrift ; nach dem dänischen Original von J. Petersen Petersen, Jörgen ; Wulff, C. (Ed.) 3., verb. Aufl., Gießen : Roth, [1908]

• Ueber die Herstellung von Dauermilch unter Anlehnung an Versuche mit einem bestimmten neueren Verfahren Petri, Julius Richard ; Maaßen, Albert Berlin : Verlag von Julius Springer, 1891

• Untersuchungen über Milchschmutz und ein einfaches Verfahren denselben zu beseitigen Plaut, Hugo Carl Leipzig : Verlag von Veit & Comp., [1899]

• Probemelken 1896/97 veranstaltet vom Kgl. Preuß. Ministerium für Landwirtschaft, Domänen und Forsten einschließlich des gleichzeitig von der Oldenburgischen Landwirtschafts-Gesellschaft unternommenen Probemelkens Preußen / Ministerium für Landwirtschaft, Domänen und Forsten Berlin : Unger, 1897

• Milchkenntnis und Milchuntersuchung Für schweizerische Verhältnisse bearbeitet Wyssmann, Ernst ; Peter, Albin Frauenfeld : Huber, 1902