17 Titles

• Choix des vaches laitières ou description de tous les signes à l'aide desquels on peut apprécier les qualités lactifères des vaches Magne, J. H. 2. éd., revue et augmentée, Paris : Comptoir des Imprimeurs-Unis, 1853

• Welche Mittel sind anzuwenden, um der Magermilch bessere Verwerthung und als Volksnahrungsmittel weiteren Absatz zu verschaffen? im Auftrage des Hauptdirektoriums des landwirthschaftlichen Provinzialvereins für die Mark Brandenburg und die Niederlausitz beantwortet Maltzan, Mechthild von Berlin : Trowitzsch, 1893

• Kirne und Girbe ein Beitr. zur Kulturgeschichte besonders zur Geschichte der Milchwirtschaft Martiny, Benno Berlin : Verl. des Verf., 1895

• Die Milch, ihr Wesen und ihre Verwerthung / 2 Martiny, Benno 1871

• Die Milch, ihr Wesen und ihre Verwerthung Martiny, Benno Danzig : Kafemann, 1871

• Die Milch, ihr Wesen und ihre Verwerthung / 1 Martiny, Benno 1871

• Die Milchviehzucht preisgekrönte Lösung einer von der Koppe-Stiftung gestellten Aufgabe Martiny, Benno Danzig : A. W. Kafemann, 1877

• Vor hundert Jahren Darstellung der Milchwirtschaft Groß-Britanniens um das Jahr 1800 ; ein Vorbild für die gegenwärtige Entwicklung der deutschen Milchwirtschaft Martiny, Benno Leipzig : Heinsius, 1904

• Wörterbuch der Milchwirtschaft aller Länder eine Sammlung auf Molkereiwesen und damit verwandte Viehzucht bezüglicher Ausdrücke Martiny, Benno 2. Auflage, Leipzig : Heinsius, 1907

• Milchsecretion "keine" Raceeigenschaft Quellenstudie im Interesse der Milchviehzucht Menzel, Paul Otto Joseph Danzig : Kafemann, 1873

• Rinderrassen und Käsefabrikation in Frankreich Bericht, erstattet an das Königlich preußische Ministerium für Landwirtschaft, Domänen und Forsten über eine Studienreise nach Frankreich ; mit 23 Abbildungen Meyer, Paul Bremen : Heinsius, 1897

• Bericht über die Wirksamkeit der Milchwirtschaftlichen Versuchs-Station und des Molkerei-Institutes Raden im Jahre ... ; erstattet an den Verein für dieses Institut Milchwirtschaftliche Versuchs-Station <Lalendorf-Raden> ; Molkerei-Institut <Lalendorf-Raden> Rostock : Tiedemann, 1880(1881) - 1885(1886)[?]

• Praktische Milchuntersuchung Anleitung zur zweckmäßigen Ausführung der einfachen Verfahren der Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten ; für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollorgane und Molkereichemiker Morres, Wilhelm 4., neubearb. Aufl., Berlin : Parey, 1925

• Suggestions on the management & feeding of the dairy cow Murray, Gilbert Third edition, London : Simpkin, Marshall, Hamilton, Kent & Co., [1895?]

• Anleitung zur Prüfung der Kuhmilch Müller, Christian Leonhard 3., verm. Aufl., Bern : Haller, 1872

• Die Milchnutzung des Rindes im Kleinbetriebe Müller, Robert Zweite, vermehrte und verbesserte Auflage, Berlin : Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Verlag für Landwirtschaft, Gartenbau und Forstwesen, 1897

• Ueber die Herstellung von Dauermilch unter Anlehnung an Versuche mit einem bestimmten neueren Verfahren Petri, Julius Richard ; Maaßen, Albert Berlin : Verlag von Julius Springer, 1891