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ZB MED Milch und Molkereiwesen → 193 Titles

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  • Title page
    Allgemeine Geschichte der Milchwirtschaft
    Anderegg, Felix
    Zürich : Verl. des Art. Inst. Orell Füssli, 1894
  • Title page
    Anleitung zum Betriebe der Milchwirthschaft in fünfzehn Vorträgen
    Petersen, Carl
    Danzig : Kafemann, 1877
  • Title page
    Anleitung zur Prüfung der Kuhmilch
    Müller, Christian Leonhard
    3., verm. Aufl., Bern : Haller, 1872
  • Title page
    Anleitung zur Prüfung der Milch im Molkereibetriebe
    Schrodt, Max
    Bremen : Heinsius, 1892
  • Title page
    Ansichten und Erfahrungen im Betriebe städtischer Milchwirthschaften (Milchereien-Milchkuranstalten), vornehmlich als Produzenten der Milch für Säuglinge
    aus der Praxis geschöpft
    Treutler, C.
    Bremen : Heinsius, 1880
  • Title page
    Die Arbeiten aus dem Gebiete der Milchwissenschaft und Molkereipraxis im Jahre ... /
    1906, 2. Semester = 8. Heft
    1907
  • Title page
    Die Arbeiten aus dem Gebiete der Milchwissenschaft und Molkereipraxis im Jahre ...
    Sammelreferat ...
    Leipzig ; Wien : Deuticke, 1903 - 1917
  • Title page
    Die äussern Zeichen der Milchergiebigkeit bei den Kühen, nach welchen sich nicht nur der Ertrag an Milch nach Menge und Güte, sondern auch die Dauer des Milchertrags während der neuen Trächtigkeit beurtheilen läßt
    mit 72 Abbildungen auf 9 lithographirten Tafeln
    Guénon, François ; Kurtz, F. S.
    Reutlingen : Mäcken, 1843
  • Title page
    Bakteriologie des Meiereiwesens
    ein kurzgefaßtes Handbuch für Studierende, praktische Landwirte, Meier, Meierinnen usw.
    Barthel, Christian
    Vom Verf. genehmigte Ausg., Leipzig : Heinsius, 1901
  • Title page
    Die Bakteriologie in der Milchwirtschaft
    kurzer Grundriß z. Gebrauche f. Molkereischüler, Käser u. Landwirthe
    Freudenreich, Eduard von
    Basel : Gallmann, 1893
  • Title page
    Die Behandlung des Milchviehes im Sommer und Winter
    Buus, N. P. J.
    2. Aufl. [der dt. Übers.], Bremen : Heinsius, 1880
  • Title page
    Beitrag zur Beantwortung der Frage: "Welcher Zusammenhang besteht beim Rinde zwischen der Milchergiebigkeit und den durch Masse feststellbaren Formen des Tierkörpers?"
    Kleberger, Wilhelm
    1902
  • Title page
    Ein Beitrag zur Frage des Wertes der Melasse als Futtermittel
    Hoppe, Paul
    1900
  • Title page
    Beitrag zur Frage des Wertes des Hafers für die Milchproduktion.
    Leiner, Max
    1905
  • Title page
    Beiträge zur Frage der Zusammensetzung der Kuhmilch
    Marx, Friedrich
    Löbau i. Sachsen : Walde, 1903
  • Title page
    Beiträge zur Frage des Verhaltens des Laktalbumins in der Kuhmilch und in den Labmolken dieser Milch
    Cybulski, Benjamin
    1904
  • Title page
    Beiträge zur Kenntnis des Einflusses des Labferments auf die Eiweissstoffe der Milch und zur Bewertung der Milch für Käsereizwecke.
    Hillmann, Paul
    1895
  • Title page
    Beiträge zur Kenntniss der Entstehung einiger Milchbestandtheile
    Thierfelder, Hans
    Rostock : Adler's Erben, 1883
  • Title page
    Beiträge zur Kenntniss der Kuhmilch und ihrer Bestandtheile nach dem gegenwärtigen Standpunkte wissenschaftlicher Forschung
    Kirchner, Wilhelm
    Dresden : Schönfeld, 1877
  • Title page
    Beiträge zur Statistik der Milchwirtschaft und der Industrie der Speisefettefabrikation
    Altrock, Walter von
    Berlin : Dt. Milchwirtschaftlicher Verein, 1912
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