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on 01/12/2022
on 25/11/2022
on 24/11/2022
on 18/11/2022
  • Title page
    eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereiwesens ; für Molkereifachleute, Molkereischulen und Landwirte wie auch für Nahrungsmittelchemiker, Tierärzte usw.
    Weigmann, Hermann
    Leipzig : Heinsius, 1911
on 17/11/2022
on 03/11/2022
on 27/10/2022
on 11/08/2022
on 05/08/2022
on 04/08/2022
  • Title page
    ein Leitfaden für den Unterricht an Molkereischulen und landwirtschaftlichen Lehranstalten, sowie zum Selbstunterricht
    Henkel, Theodor
    2., neu bearb. Aufl., Stuttgart : Ulmer, 1909
on 22/07/2022