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Bibliographic Metadata

Title
Über das Kasein als Säure und seine Unterschiede gegen das durch Lab veränderte (Parakasein) : Theorie der Labgerinnung / Ernst Laqueur
AuthorLaqueur, Ernst
PublishedBreslau : Th. Schatzky GmbH, 1905
Description37 Seiten, 1 ungezähltes Blatt ; 8
Institutional NoteKönigl. Unviersität Breslau, Dissertation, 1905
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2023
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-127695 
Files
Über das Kasein als Säure und seine Unterschiede gegen das durch Lab veränderte (Parakasein) [8.42 mb]
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