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Bibliographic Metadata

    Title
    Handbuch der Käserei-Technik : mit 194 Holzschnitten und 33 autotypischen Tafeln / von Dr. von Klenze
    AuthorKlenze, Hippolyt von
    PublishedBremen : Heinsius, 1884
    DescriptionXVI, 643 S., XXXIII Taf. : Ill.
    Annotation
    In Fraktur
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2023
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-118244 
    Files
    Handbuch der Käserei-Technik [137.19 mb]
    Links
    Download PDF
    Reference
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library
    Notice