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Titelaufnahme

Titel
Praktische Milchuntersuchung : Anleitung zur zweckmäßigen Ausführung der einfachen Verfahren der Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten ; für Molkereischüler, Molkereifachleute, Marktkontrollorgane und Molkereichemiker / bearb. von Wilhelm Morres
VerfasserMorres, Wilhelm
ErschienenBerlin : Parey, 1925
UmfangXV, 87 S. : Ill., graph. Darst.
SchlagwörterMilch / Lebensmittelanalyse
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2022
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-117435 
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