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Bibliographic Metadata

Title
Die Hygiene der Milch : hygienische Gewinnung, Behandlung und Aufbewahrung von Milch, Milchprodukten und anderen Nahrungsmitteln sowie das Wissenswerteste bei der Gewinnung und Prüfung der Milch / von W. Stieger
AuthorStieger, W.
PublishedLeipzig : Heinsius, 1902
DescriptionVII, 244 S., [15] Bl. : Ill.
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2022
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-116346 
Files
Die Hygiene der Milch [58.41 mb]
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