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Bibliographic Metadata

    Title
    Die Hygiene der Milch : hygienische Gewinnung, Behandlung und Aufbewahrung von Milch, Milchprodukten und anderen Nahrungsmitteln sowie das Wissenswerteste bei der Gewinnung und Prüfung der Milch / von W. Stieger
    AuthorStieger, W.
    PublishedLeipzig : Heinsius, 1902
    DescriptionVII, 244 S., [15] Bl. : Ill.
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2022
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-116346 
    Links
    Reference of print edition (if available)
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library
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    Contents of this Book