Go to page

Bibliographic Metadata

Title
Ueber die Zuverläßigkeit der aräometrischen Methode zur Bestimmung des Fettgehaltes der Milch und über Milchprüfung im Allgemeinen : eine Antwort auf das Gutachten des kaiserlichen Gesundheitsamtes, verfaßt durch dessen ärztlichen Hilfsarbeiter Herrn Dr. Preuße, königl. preuß. Stabsarzt in Berlin / von Dr. F. Soxhlet, ordentlicher Professor der Agrikulturchemie an der k. technischen Hochschule in München und Vorstand der k. landwirthschaftlichen Central-Versuchsstation für Bayern
AuthorSoxhlet, Franz von
PublishedMünchen : M. Pössenbacher'sche Buchdruckerei (Eigenthümer Max Franz), 1881
Description19 Seiten
Annotation
"Sonderabdruck aus der Zeitschrift des landwirthschaftlichen Vereins in Bayern (Dezemberheft 1881)"
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2022
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-116112 
Files
Ueber die Zuverläßigkeit der aräometrischen Methode zur Bestimmung des Fettgehaltes der Milch und über Milchprüfung im Allgemeinen [6.3 mb]
Links
Download PDF
Reference
Availability In My Library