Der Kampf gegen die Margarine : mit besonderer Berücksichtigung der Anträge des "Bundes der Landwirthe" / von Heinrich Fränkel. Weimar : Wagner, 1894
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- PDF Vorwort.
- PDF 3 1. Die Margarine.
- PDF 8 2. Die Besteuerung der Margarine.
- PDF 13 3. Der direkte Angriff auf die Margarine-Fabrikation
- PDF 24 4. Der Angriff auf den Margarinen-Handel und die Margarine-Verwendung.
- PDF 29 5. Die Schädigung der Landwirthschaft.
- PDF 36 6. Buttermischung und Butterfälschung.
- PDF 39 7. Ergebniß.
- PDF 41 Anhang I. Einige Aussprüche von Abgeordneten aus den Reichstagsverhandlungen über die Margarine-Frage im Jahre 1887 (nach dem amtlichen Stenogramm).
- PDF 45 Anhang II. Auszug aus dem Bericht der Königlich Belgischen Regierung an das Abgeordnetenhaus. Erstattet in der Sitzung vom 29. Mai 1894*).
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