Das Molkereiwesen in Dänemark, Schweden und Schleswig-Holstein : Reiseberichte / von B. Vissering ; G. Küster ; H. v. d. Hellen. Nebst Berichten über die Molkerei-Ausstellung zu Frankfurt a. M. von C. Busch ; C. Boysen. Celle : Schulze, 1876
Content
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- PDF 1 I. Das Molkereiwesen in Dänemark und Schweden.
- PDF 47 II. Molkerei-Genossenschaften in Schleswig-Holstein.
- PDF 67 III. Die internationale Molkerei-Ausstellung zu Frankfurt a. M. am 4.—6. December 1875. Vom [...] C. Busch [...]
- PDF 80 IV. Die internationale Molkerei-Ausstellung zu Frankfurt a. M. am 4.—6. Dccember 1875. Vom [...] C. Boysen [...]
- PDF 95 Anlage 1. Ueber die Zubereitung von Butter und Käse. (Aus dem Dänischen übersetzt.)
- PDF 101 Anlage 2. Tabellen zum Aufzeichnen im Molkereibetriebe. Nr. I., II. und III.
- PDF Berichtigungen.
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