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    Listen
    Alle TitelTitelAutor / BeteiligteOrtDrucker / VerlegerJahr
    TitelInhaltÜbersichtSeite 
    Bericht über meine milchwirthschaftliche Forschungsreise nach Schleswig-Holstein, Dänemark und Schweden : vom 19. März bis 6. April 1890 / erstattet von Prof. F. Anderegg. Bern : Druck und Verlag von K. J. Wyss, 1890
    Inhalt
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      PDF  Vorderdeckel
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      PDF  Vorsatz
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      PDF  Titelblatt
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      PDF 3 Bericht über meine milchwirthschaftliche Forschungsreise nach Schleswig-Holstein, Dänemark und Schweden vom 19. März bis 6. April 1890.
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        PDF 9 1. Die zweite schleswig-holsteinische Molkerei-Ausstellung in Kiel.
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          PDF 32 Zusammenstellung einiger Berichte, wie dieselben der ausgestellten Butter in der Regel beigegeben waren (Kiel 1890).
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        PDF 33 2. Meine Exkursionen in genannten Ländern zur Anschauung des praktischen Betriebes und der Einrichtung von Meiereien.
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          PDF  Moderne Käsereieinrichtungen mit Dampfberieb.
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        PDF 48 3. Die wissenschaftlichen Institute in Kiel und Kopenhagen.
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          PDF 48 1. Kiel.
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          PDF 52 2. Kopenhagen.
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        PDF 58 4. Nutzanwendung für unsere schweizerischen Verhältnisse.
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      PDF  Vorsatz
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      PDF  Rückdeckel
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