Die Ergebnisse der Kontrolle einer Genossenschaftsmolkerei, insbesondere Untersuchungen über den Fettgehalt, den Trockensubstanzgehalt und die Verunreinigung [...] / von Heinrich Fischer. 1912
Content
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- PDF Vorwort.
- PDF Literaturnachweis.
- PDF Inhaltsübersicht.
- PDF 5 I. Untersuchungsmethoden.
- PDF 9 II. Die Schwankungen im Fettgehalte der Milch.
- PDF 23 III. Die Ergebnisse der Milchkontrolle.
- PDF 32 IV. Kurze Zusammenstellung der Ergebnisse.
- PDF 35 Anhang.
- PDF 39 V. Haupt-Tabellen.
- PDF Lebenslauf.
- PDF Endsheet
- PDF Back cover