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Die wichtigsten Käsesorten in Wort und Bild
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Front cover
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Einleitung.
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5
HARTKÄSE.
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11
WEICHKÄSE.
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18
SAUERMILCHKÄSE.
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[Illustrationen]
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Die wichtigsten Käsesorten in Wort und Bild / Abbildungen von gutem und fehlerhaftem Käse nach Zeichnungen von Frau Ch. Henneberg. Text von W. Henneberg
Place and Date of Creation
Hildesheim
1929
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