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Bibliographic Metadata

Title
Die Praxis des Nahrungsmittel-Chemikers : Anleitung zur Untersuchung von Nahrungsmitteln und Gebrauchsgegenständen sowie für hygieinische Zwecke ; für Apotheker, Chemiker und Gesundheitsbeamte / von Fritz Elsner
AuthorElsner, Fritz
PublishedHamburg : Voss, 1885
Edition
3., umgearb. und verm. Aufl.
DescriptionVIII, 360 S. : Ill.
Electronic Edition
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2019
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-75658 
Links
Download Die Praxis des Nahrungsmittel-Chemikers [81.44 mb]
Reference
Availability In My Library