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Bibliographic Metadata

    Title
    Trichinenschau und Nahrungsmittel-Untersuchung : ausführliche Anleitung zur mikroskopischen Untersuchung des Fleisches auf Trichinen und Finnen sowie der wichtigsten Nahrungsmittel und Verbrauchsgegenstände auf ihren Wert und ihre Beschaffenheit nebst Erklärung des Mikroskops und seiner Wirkungen ; für Fleischbeschauer, Fabrikanten, Käufer, Verkäufer und Konsumenten, nach selbst ausgeführten Untersuchungen dargestellt ; zugleich ein Ratgeber für Fleischbeschauer zur Vorbereitung auf das Fleischbeschauer-Examen nebst den Examinationsfragen / von P. Höver
    AuthorHöver, P.
    PublishedLeipzig : Weigel, [1894]
    Edition
    3. Aufl.
    DescriptionVIII, 114 S. : Ill.
    Electronic Edition
    Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2019
    URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-75394 
    Links
    Reference of print edition (if available)
     LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
    Availability In My Library
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