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Titelaufnahme

Titel
Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel / von James Bell
VerfasserBell, James
ErschienenBerlin : Springer, 1882 -
ErscheinungsweiseErschienen: 1 - 2
Anmerkung
Aus dem Engl. übers.
Online-Ausgabe
Köln : ZB MED - Informationszentrum Lebenswissenschaften, 2019
URNurn:nbn:de:hbz:38m:1-74991 
Bände
PDF 
1 (1882) Thee, Kaffee, Kakao, Zucker etc.
PDF 
2 (1885) Milch, Butter, Käse, Cerealien, präparirte Stärkemehle etc.
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Nachweis
 LIVIVO - ZB MED-Suchportal Lebenswissenschaften
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